Torta ganache de chocolate
Por Noeci Morozzo
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Ingredientes:
- 2 barras de chocolate amargo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200g de um mix de nozes e amêndoas assadas e quebradas grosseiramente
- nutella.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Comece derretendo as barras de chocolate amargo juntamente com a manteiga.
Misture bem, adicione o sal, o creme de leite e o mix de nozes e amêndoas.
Aí é despejar esse creme em uma forma de fundo falso de aproximadamente 20cm untada com manteiga e levar a geladeira até endurecer.
Na hora de servir, espalhe uma camada generosa de nutella.
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