- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- 150 gr. de margarina
- 1 gema
- sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- recheio;
- 700 ml de leite
- 3 ovos
- 100 gr. Queijo parmezão ralado
- 250 gr. queijo de minas
- 2 colheres de sopa de trigo
- sal a gosto
Preparação:
Etapa 1
Misturar bem todos os ingredientes da massa ate formar uma massa maleável.
Você pode usar a massa para forrar uma forma de fundo removível ou pirex e fazer uma empada de queijo grande, ou forminhas e fazer empadinhas de queijo.
não precisa untar.
Etapa 2
RECHEIO:
Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador.
Encha a forma e/ou as forminhas com esse recheio.
Leve para assar em forno pre aquecido 180º C. ,assepor uns 30 a 40 minutos ate que estejam levemente douradas.