Bolo de laranja de microondas
Por Noeci Morozzo
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Ingredientes:
- 1 laranja inteira, com casca
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar mascavo
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Lavar a laranja e cortar em 4 partes, retirar as sementes e o meio branco
Colocar no liquidificador primeiro a laranja (com casca) e os ovos
Bater bem
Juntar o açúcar e o óleo
Bater novamente
Por último, a farinha e o fermento; bater
Untar e polvilhar com açúcar mascavo uma forma de anel grande
Despejar a massa
Levar ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta para assar
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