- Médio
- Moderado
2.9/5
(275 Votos)
Ingredientes:
- • Massa
- o 4 ovos
- o 2 xícaras (chá) de açúcar
- o 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- o 1 xícara (chá) de mmido de milho
- o 1 vidro de leite de coco
- o 200 gr de margarina
- o 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- Cobertura
- o 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
- o 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Preparação:
Etapa 1
Massa
• Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
• Na vasilha da batedeira, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma massa lisa.
• Unte uma fôrma de bolo inglês com margarina, polvilhe farinha de trigo e despeje a massa.
• Asse o bolo por cerca de 1 hora, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Etapa 2
Cobertura
• Derreta o chocolate em banho-maria e adicione o creme de leite. Misture até ficar homogêneo.
• Cubra o bolo com a cobertura e sirva em seguida.
Palavras-chave: bolo, chocolate