Bolo de pão de queijo
Por Noeci Morozzo
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Ingredientes:
- • 3 ovos inteiros
- • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- • 1 xícara (chá) de leite
- • 1 xícara (chá) de óleo
- • 1 colher (café) de sal
- • 150 g de queijo parmesão ralado (pode ser parmesão fresco, fica mais gostoso)
- • 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
• Preaqueça o forno em 180ºC por 20 minutos
• Unte a forma (com furo no meio) apenas com óleo
• Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo
• Em uma vasilha, misture aos poucos, o polvilho, oqueijo, e a mistura do liquidificador
• Coloque o fermento e mexa devagar
• Coloque na forma
• Asse em forno a 180°C por mais ou menos 30 minutos
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