Pé – de – moleque

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • • 1/2 kg de amendoim torrado e descascado
  • • 1/2 kg de açúcar
  • • 1 lata de leite condensado
  • • 3 colheres de margarina

Preparação:

Etapa 1

• Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina
• Levar ao fogo, mexendo sempre
• Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado
• Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro
• Coloque no tabuleiro untado com margarina
• Deixe esfriar e corte em pedaços

Obs: deixe o tabuleiro untado e a lata de leite condensado aberta, pois é muito rápido e pode passar do ponto.