Torta holandesa
Por Noeci Morozzo
1 Foto
Ingredientes:
- Creme:
- • 250 g de margarina
- • 180 g de açúcar refinada
- • 600 ml de creme de leite sem soro
- • 80 ml de leite condensado
- Base:
- • 200g de biscoito maizena
- Cobertura:
- • 200 g de chocolate meio amargo
- • 1 lata de creme de leite sem soro
- • 10 g de margarina
- Lateral:
- • 1 pacote de biscoito calipso
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Creme:
1. Bata na batedeira a margarina e o açúcar até obter um creme mais ou menos branco
2. Acrescente o leite condensado e continue batendo
3. Coloque o creme de leite e mexa bem
Etapa 2
Cobertura:
1. Derreta a barra de chocolate no microondas ou em banho-maria até ficar bem derretido, aqueça o creme de leite sem deixar ferver
2. Misture o chocolate e a margarina e o creme de leite até ficar em creme bem homogêneo
Etapa 3
Montagem:
1. Coloque as bolachas maizenas em baixo (forrando o fundo), dos lados da forma coloque os biscoitos calipso (deixando espaço entre uma e outra), e adicione o creme levemente para as bolachas ñ subir, e depois a cobertura e pronto
2. Sirva como desejar
3. Obs: Usar forma de fundo falso
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