- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- • 5 colheres (sopa) de azeite
- • 2 cebola pequena ralada
- • 3 dente de alho amassado
- • 500grde carne seca(de sol) dessalgada e desfiada
- • 8 colheres (sopa) de molho inglês
- • 4 colheres (sopa) de limão
- • 2 cebola pequena cortada em rodelas
- • 1 tomate pequeno picado sem sementes
- • 200gr azeitonas verdes picadas sem caroço cheiro verde picado a gosto Pimenta calabresa a gosto
- • 1 lata de milho verde
- • 1 tablete de carne PURÊ
- • 500gr de mandioca cozida ralada sal a gosto
- • 1 xícara (chá) de leite integral
- • 4 colheres (sopa) cheias de manteiga
- • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- • 1 creme de leite
- • 1 cebola ralada
Preparação:
Etapa 1
MONTAGEM 1 vidro de requeijão cremoso parmesão para salpicar cheiro verde para decorar 400 g de mussarela ralada Orégano a gosto Doure no azeite a cebola e o alho. Junte a carne seca e deixe refogar por 3 minutos. Adicione os demais ingredientes e refogue por mais 5 minutos. Em outra panela, leve ao fogo baixo a manteiga e a cebola e deixe dourar misture os demais ingrediente mexendo sempre até que o purê desgrude da panela. Em um refratário, espalhe a carne seca e cubra com o requeijão cremosos,depois adicione o purê,o tempero verde e por ultimo a mussarela,o parmesão e o orégano. Leve ao forno por 10 minutos e é só servir. você pode servir esse prato com um arroz branco e batata palha combina bem