- 10
- Médio
- 20 min.
- 30 min.
- Moderado
2.7/5
(7 Votos)
Ingredientes:
- 1 Kg de filé de peixe de sua escolha
- 5 batatas pré cozidas e cortadas redondas
- 1 pimentão fatiado
- 2 tomates fatiados
- Limão sal e pimenta a gosto
- 1 vidro de leite de coco
- 1 creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 molho de tomate
Preparação:
Etapa 1
Tempere os filés com limão sal e pimenta. Reserve
Etapa 2
No liquidificador bata o leite de coco, creme de leite, requeijão e molho de tomate.
Etapa 3
Montagem: Forre a travessa com uma camada de batata, outra camada de pimentão outra de tomate. Faça uma camada com os filés de peixe e repita o processo de novo, Batata, pimentão e tomate.
Etapa 4
Acrescente o molho sobre o peixe, polvilhe queijo ralado e leve ao forno. Saboreie!