Massa para rocambole
Por ROSALINE LOPES
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Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de manteiga/margarina
- 3 ovos
- 1 copo ou xícara de farinha de trigo
- 1 copo ou xícara de açucar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cozinhar a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 50 min
Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento
Untar uma forma com bastante manteiga, colocar a massa batida na forma, e levar ao forno pré-aquecido por 5 a 8 minutos(não deixar a massa dourar)
Não deixe dourar demais. A massa assa bem rápido. Desenforme quente em um pano de prato úmido. Recheie à gosto e enrole.
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