- Médio
- Moderado
2/5
(71 Votos)
Ingredientes:
- 200 g de mandioca cozida
- 180 g de farinha de trigo
- 600 ml de leite
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de margarina
- 1 gema de ovo
- Sal a gosto
- Recheio:
- 400 g de carne seca desfiada e cozida
- 3 dentes de alho picados
- ½ cebola picada
- 1 tomate sem semente picado
- 1 pitada de colorau
- Salsinha
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador a mandioca, o leite e a gema.
Leve ao fogo em seguida, acrescentando o restante dos ingredientes e cozinhando a massa.
A dica é colocar a farinha de trigo por último.
Refogar a carne com um pouco de azeite e os outros ingredientes. Deixe a salsinha para pôr por último