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Pizza rapida

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Ingredientes:

  • Massa
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de requeijão 0% gordura ou light
  • 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Recheio
  • Extrato de tomate light
  • Fatias de presunto magro
  • Fatias de queijo light
  • Fatias de tomate
  • Alho desidratado

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Massa

Em um recipiente misture todos os ingredientes menos o fermento deixando uma massa lisa e homogênea. Acrescente o fermento e misture. A massa fica firme, mas fácil de trabalhar. Coloque em uma forma de silicone ou alumínio forrada com papel manteiga (se fizer na de alumínio pingue uma gota de óleo em um guardanapo e passe no papel manteiga antes de colocar a massa, assim evita que grude) e leve pra assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 10 minutos.

Etapa 2

Montagem

Na massa coloque o extrato de tomate e espalhe sobre a massa, coloque então o presunto, queijo, salpique o alho e as rodelas de tomate. Leva ao forno novamente até derreter o queijo

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