Pão de forma
Por Danielesteluti
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Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 xícaras de chá de leite morno
- 2 tabletes de fermento para pão
- 7 xícaras de farinha de trigo
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater no liquidificador os ovos, o sal, o açúcar, o leite morno e o fermento.
Etapa 2
Despejar em uma tigela, juntar a farinha, aos poucos, mexendo vigorosamente com uma colher de pau até a massa ficar lisa.
Etapa 3
Untar as formas próprias para pão de forma, colocar a massa e deixar descansar até dobrar de volume.
Etapa 4
Aquecer o forno por três minutos e depois colocar os pães para assar por 15 minutos na temperatura mínima e por mais 15 minutos em temperatura média, ou até dourar.
Etapa 5
Cortar as fatias apenas depois de frio, para não deformar os pães.
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