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Costeletas de Porco Grelhadas

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Um bela receita para fazer parte do menú do seu churrasco, os cominhos dão um sabor muito especial à carne.

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Costeletas de Porco Grelhadas 1 Foto

Ingredientes:

  • - 2 costeletas de porco do cachaço
  • - sumo de 1 limão
  • - 1 folha de louro partida em pedaços
  • - 1 colher de café de molho de piripiri
  • - sal q.b.
  • - pimenta q.b.
  • - cominhos q.b.

Detalhes

Pessoas: 2
Complexidade: Médio
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Tempere a carne com sal, pimenta, cominhos, louro, piripiri, os pedaços de louro e o sumo de limão. Misture tudo muito bem e deixe marinar durante 2 horas.

Etapa 2

Prepare as brasas ou o grelhador eléctrico, quando estiver no ponto grelhe as costeletas de ambos os lados até ficarem tenras e com cor.

Etapa 3

Sirva quente e acompanhe com batatas fritas.

Pode fazer esta receita com costeletas de vitela.

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