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Pão-de-Ló Tradicional

Por

A tradicional e bem conhecida receita de pão-de-ló. Fica um pão-de-ló muito bonito e saboroso.

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Ingredientes:

  • 14 gemas de ovo
  • 4 ovos inteiros
  • 250g de açúcar
  • 100g de farinha de trigo c/fermento

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 35min.
Tempo de cozimento: 50min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata as gemas, os ovos inteiros e o açúcar cerca de 30 minutos.

Etapa 2

Junte seguidamente a farinha de trigo peneirada e envolva cuidadosamente com uma espátula.

Etapa 3

Forre uma forma de barro com papel tipo "cavalinho" e verta a massa. Tape com a outra metade da forma.
Leve ao forno pré-aquecido nos 200°c e deixe cozer durante 50 minutos.

Para um melhor sabor e uma cor mais vibrante use ovos caseiros nesta receita.

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