Gelado de Manga

Por

Creme gelado de manga com Creme de Leite NESTLÉ®

  • 5
  • Fácil
  • 250 min.
  • 10 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 3 mangas grandes
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
  • 1 colher (sopa) de licor de cassis para decora

Preparação:

Etapa 1

Descasque as mangas e corte-as em cubos. Leve ao freezer em uma bandeja forrada com filme plástico para uso culinário, até congelarem. Coloque o Creme de Leite NESTLÉ® e o açúcar no liquidificador, adicione os cubinhos de manga e bata, até formar um creme. Despeje em taças, regue com o licor e sirva a seguir.

- As melhores mangas para preparar sobremesas são a Haden, a Tommy e a Palmer, pois tem menos fiapos, resultando numa textura mais cremosa.