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Torta de Maçã e Larajna

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Torta de Maçã e Larajna 1 Foto

Ingredientes:

  • Massa:
  • 4 ovos
  • 1 xicara (cha) de açucar
  • 3 colheres (sopa) de fainha de rosca
  • 1 colhe (sopa) de fermento em pó
  • farinha de rosca para polvilhar
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 maçãs cortadas em fatias finas
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 3 xicaras (cha) de suco de laranja
  • açucar a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Massa:
Na batedeira, bata os ovos até obter um creme esbranquiçado.
Sem para de bater, adicione o açúcar, depois a farinha de rosca e por ultimo o fermento em pó.
Despeje em uma forma de aro removível, untada e polvilhada com farinha de rosca e leve ao forno pré aquecido por cerca de 15 minutos.

Cobertura:
Faça alguns furos com o garfo na torta já assada e umedeça com o leite condensado.
Cubra com as fatias de maçã e reserve.
Separadamente, dissolva a maisena no suco de laranja, junte o açúcar e leve ao fogo ,mexendo sempre até obter um creme homogêneo e consistente.
Despeje ainda quente sobre as maçãs, aguarde esfriar e leve á geladeira por 2 horas antes de desenformar e servir.

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