Salada das Neves
Por Leonilda Bueno
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Ingredientes:
- 1 embalagem de parafuso
- 50g de bacon picado
- 1 cebola média picada
- 1 xícara de repolho cortado em fatias
- 1 colher de mostarda
- 1 embalagem pequena de maionese
- ½ xícara de leite
- 2 maçãs verdes picadas com a casca
- Sal, salsa e cebolinha verde a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Prepare o macarrão parafuso conforme as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma frigideira, frite o bacon em sua própria gordura, em seguida a cebola e depois o repolho. Refogue bem.Escorra bem o macarrão e coloque em uma saladeira. Acrescente os demais ingredientes junto com a maçã e tempere a gosto. Misture bem e leve à geladeira. Sirva gelada.
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