Mandioquinha chips

Etapa 1

1. Descasque as mandioquinhas e corte-as em fatias finas.

2. Misture-a com um pouco de azeite de oliva extravirgem, uma pitada de alecrim e
sal grosso a gosto.

3. Disponha-as em uma assadeira, cubra com papel-alumínio
e leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos.

4. Quando as mandioquinhas estiverem macias, retire o papel-alumínio e deixe-as
mais alguns minutos no forno até que fiquem douradas e crocantes.