- Fácil
- 60 min.
- 30 min.
- 60 min.
- Moderado
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Ingredientes:
- 1/2 kg de batata
- - 2 colheres (sopa) de manteiga
- - 1 colher (sopa) de orégano
- - 1 lata de creme de leite
- - 1/2 xícara de leite
- - Sal a gosto
- - 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- - 100g de mussarela ralada
Preparação:
Etapa 1
Descasque e cozinhe as batatas em água fervente e com sal até amaciarem ligeiramente.
Escorra e corte-as em rodelas finas.
Aqueça a manteiga com orégano, espere derreter e reserve.
Misture o creme de leite, o leite, sal, e o trigo até obter um creme homogêneo.
Unte um refratário e monte camadas de batata com a mistura de manteiga e orégano.
Por último desepeje o creme da mistura do creme de leite e cubra com a mussarela e polvilhe com orégano.
Leve ao forno pré aquecido a 180° até gratinar (cerca de 30 minutos).