Gratinado de batata com presunto e queijo
Por michelle
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Ingredientes:
- 1 kg de batatas descascadas, picadas em rodelas finas e cozidas ao dente com um pouco de sal
- 300 g de presunto picado
- 300 g de mussarela
- 200 g de azeitonas verdes, sem caroço, picadas
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 xícara de molho pronto
- queijo parmesão ralado
- orégano
- 1 colher de sopa de alho torrado
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela, misture bem o creme de leite com o requeijão, acrescente o alho torrado, reserve
Numa travessa que vá ao forno, coloque umas colheradas dessa mistura de requeijão
Coloque por cima da mistura, uma camada das batatas cozidas al dente, espalhe um pouco do presunto picado, mussarela picada, azeitonas, umas colheradas de molho de tomates e óregano
Repitas as camadas até terminar com o creme
Polvilhe queijo ralado a gosto
Leve para gratinar em forna preaquecido por uns 30 minutos
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