Bolo de Milho
Por Marcia Dias
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Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 1/2 xicara de açúcar
- 1/2 xicara de óleo
- 1 lata de milho verde escorrido
- 100 gramas de coco ralado
- 1 1/2 xicara de flocos de milho (aquele mais fino)
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 50min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
No liquidificador coloque os ovos, o açucar, o óleo, o milho e bata até que o milho fique
bem triturado, adicione o restante dos ingredientes e bata até agregar tudo.
Coloque a massa em uma forma untada com óleo e leve ao forno por aproximadamente
30 minutos.
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