fraldinha com legumes

Por

arne selada e cozida

  • 6
  • Médio
  • 60 min.
  • 50 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 colheres de margarina, uma peça de fraldinha,pimenta do reino a gosto, sal, alho amassado, 3 alhos porós, cenourinha, cebola e cebolinha.

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela grande e aquecida derreter a margarina,doure a carne por dez minutos de cada lado.

Etapa 2

Tempere com sal, pimenta e alho e depois adicione duas xícaras de água quente.

Etapa 3

adicione o alho poró, as cenourinhas, a cebola e deixe no fogo por mais dez minutos.

Pode temperar a carne antes de colocar na panela.