Torta de sardinha
Por Amanda de souza
Feito no liquidificador..muito rapida..dleiciosa..aprendemos com minha sogra.
- 21
- Fácil
- 90 min.
- Moderado
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Ingredientes:
- 3 copos de leite.
- 3 copos de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 xicara de oléo
- 150g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de fermento
- sal a gosto
- Recheio:
- 2 latas de sardinha
- 1 colher de oléo
- 5 dentes de alho
- 1 cebola ralada
- 1 molho de tomate
- 1 lata de milho
- 2 tomates
- 1 pitada de oregano
- cheiro verde picadinho(a gosto)
- 1/2 pimentão picadinho
- azeitonas sem carroço picadas
- 4 ovos cozidos...
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador a massa e reserve.
refogue o recheio na ordem acima em fogo baixo...deixe a panela semi-tampada já em fogo medio.por 6 minutos.
Etapa 2
Unte uma forma de aluminio..coloque metade da massa,coloque o recheio espalhando bem,coloque o restante da massa.
Se quiser decore com rodelas de toamte por cima.
se quiser pode colocar ervilha no recheio também,,pra quem gosta..pode colocar ovo cozido tbm no meio do recheio.