Torta de requeijão
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Ingredientes:
- Massa
- 1 ovo
- 200g de trigo
- 50g de açúcar
- 100g margarina
- Recheio
- 4 ovos
- 200g açúcar
- 50 g de trigo
- 300ml de leite
- 250 g de requeijão
- Raspas de limão
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Preparo
Massa
Misture a margarina com o açúcar, ovo e trigo até ficar uma massa bem lisa. Modele uma forma aro n° 25 (preferência fundo removível) nas laterais e no fundo.
Etapa 2
Recheio
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos até formar uma massa lisa e acrescente as raspas de limão.
Despeje o recheio na forma com a massa já aplicada por 2 horas
Etapa 3
Sugestão de cobertura: doce de fruta de preferência vermelhas ou goiabada
Etapa 4
Asse no fogo médio (150°C) por 2 horas
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