Pão caseiro
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Ingredientes:
- 1 k (mais ou menos) de trigo
- 3 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 1 xícara de cha de acúcar
- 1 colher (café) de sal
- 50 gramas de fermento biológico fresco (ou 2 tabletes)
- 1 1/2 copo de leite morno
- 1/2 copo de água morna
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque o fermento e o aúcar em um recipiente e misture bem, acrescente os ovos, o óleo o leite e a água misture bem.
Acrescente aos poucos o trigo e misture, coloque o sal e depois vai colocando o trigo e sovando até soltar das mãos.
Etapa 2
Deixe a massa crescer em lugar que não bata vento nem seja muito frio.
Corte a massa em pedaços médios (mais ou menos 4 pedaços), com um rolo abra a massa e enrole, coloque na forma untada e deixe crescer.
Leve ao forno médio até dourar.
Coloque pano de prato ou toalha de mesa em cima da massa para aquecer mais.
Misture em um cop um pouco de água e açúcar e passe por cima do pão ainda quente
Receitas e dicas em vídeo!
Além de super fáceis de fazer, o recheio fica derretido e estiiiiica na hora de comer! Você não pode perder esta delícia!
Para preparar a massa da pizza
Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!
Ingredientes dos pãezinhos
- 1 receita de massa para pizza
- Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
- Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
- Salsa picada
- Orégano
- Manteiga derretida
- Alho em pó (ou picadinho)
Modo de preparo
- Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
- Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
- Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
- Bom apetite!
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