Bolo de milho

  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de milho
  • 4 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 1/2 copo de leite
  • 1 copo de açúcar
  • 5 colheres de polenta em pó (aquelas prontas para o preparo tipo polentina)
  • 1 colher rasa de fermento em pó

Preparação:

Etapa 1

Coloque no liquidificador o óleo, a lata de milho,e o leite, bata.
Acrescente os demais ingredientes (menos o fermento) bata.
Acrescente o fermento de uma batida rapida e desligue o liqidificador.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada em forno pré aquecido e asse.