Bolinho de atum
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Ingredientes:
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1 lata de atum
- 1 xícara (chá) de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- sal e pimenta do reino a gosto
- óleo para fritar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
numa tigela junte o ovo, o leite e o óleo da lata de atum.
Misture bem
Acrescente o trigo e misture bem até obter uma massa homogenea.
Acrescente o atum, tempere e junte o fermento e misture bem.
Com o auxílio de 1 colher retire pequenas porções da massa e frite-as em óleo quente.
Escorra em papel alumínio
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