- Médio
- 20 min.
- 60 min.
- Moderado
4.3/5
(5 Votos)
Ingredientes:
- massa
- 1 kg de trigo
- 2 tabletes de fermento biológico
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colgher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 1/4 de óleo
Preparação:
Etapa 1
Dissolva o fermento com água morna e reserve.
Juntar os ingredientes, misturar bem, acrescente o fermento dissolvido e trabalhar a massa com a mão até ficar bem lisa.
Deixar a massa repousar por 1 hora coberta com um pano num lugar abafado.
Etapa 2
Abrir a massa com um rolo numa espessura de 1 cm e cortar pequenos quadrados.
Recear com carne moída e fechar a massa na forma de um triangulo.
Coloca numa assadeira polvilhada com trigo e levar ao forno p´re aquecido por 20 minutos
Você pode colocare qualquer recheio.
Para a massa ficar com uma cor mais bonita você pode pincelar a massa com uma gema batida.