Biscoito de polvilho assado

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1/2 kg de polvilho azedo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de água
  • sal à gosto.

Preparação:

Etapa 1

Modo de Preparo:
Dissolver o polvilho no leite. Sovar bem. Ferver o óleo com a água e escaldar o polvilho, acrescentando o ovo e o sal. Se ficar duro amolecer com água ( ponto de enrolar). Passar óleo na mão para enrolar. Forno quente.