Pão de queijo

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • • ½ xícara de leite
  • • ½ xícara de óleo
  • • 1 colher de sopa de sal
  • • ½ quilo de polvilho azedo
  • • 1 ovo
  • • 1 xícara de queijo parmesão
  • • 1 xícara de água morna

Preparação:

Etapa 1

Pré-aqueça o forno em temperatura média/alta. Depois, pegue uma panela com cabo grande e coloque o leite, o óleo e o sal. Quando levantar fervura, despeje sobre o polvilho. Misture com uma colher até esfriar um pouco.
Junte o ovo e o queijo e misture com a mão. Aí, acrescente a água morna aos poucos até formar uma massa. Depois faça as bolinhas e asse por 20 minutos, até ficarem prontos.