- 8
- Médio
- 10 min.
- 30 min.
- 40 min.
- Moderado
3.2/5
(195 Votos)
Ingredientes:
- - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- - 2 xícaras (chá) de açúcar
- - 1 xícara (chá) de leite
- - 1 xícara (chá) de manteiga
- - 4 gemas
- - 4 claras
Preparação:
Etapa 1
Em um bowl, coloque a manteiga, as 4 gemas e o açúcar. Mexa até que fique um creme clarinho. Em seguida acrescente o leite e a farinha aos poucos. Mexa até que a mistura fique homogênea. Coloque as claras em ponto de neve e mexa delicadamente. Por fim coloque o fermento e misture.
Separe menos da metade da massa e misture com o chocolate em pó.
Em uma fôrma untada e enfarinhada, coloque a massa branca e em seguida a escura, vá intercalando.
Leve ao forno por 30 minutos a 180ºC.