- Médio
- 30 min.
- Moderado
4/5
(5 Votos)
Ingredientes:
- - 1 coco fresco ralado
- - 1 xícara (chá) de leite de coco
- - 3 xícaras (chá) de açúcar cristal
- - 1 colher (sopa) de manteiga
- - 3 ovos
Preparação:
Etapa 1
Antes de misturar todos os ingredientes, é preciso hidratar o coco ralado no leite de coco. Depois, coloque todos os ingredientes em uma tigela e bata até obter uma mistura homogênea. Despeje-a em um refratário e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Sugestão: sirva a cocada ainda quente, acompanhada de uma bola de sorvete.