Sobremesa da Tia Maria
Por Gabriela Azevedo
Essa receita é similiar ao tradicional "pavê" e é especial para servir na noite de natal.
1 Foto
Ingredientes:
- 1 e 1/2 pacote de bolacha maria;
- 3 e 1/2 xícaras de chocolate em pó;
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 2 latas de creme de leite;
- 1 lata de leite condensado.
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Leve ao fogo, numa panela, somente para derreter, o leite condensado, a manteiga, o ovo e o chocolate em pó.
Etapa 2
Mexendo sempre. Quando começar a ferver, desligue o fogo e acrescente uma lata de creme de leite. Misture tudo muito bem.
Etapa 3
Espalhe um pouco dessa mistura de chocolate no fundo de um pirex rertangular e vá intercalando uma camada de bolacha Maria, outra de chocolate, até acabar no chocolate.
Etapa 4
Leve o pirex à geladeira. Uma hora antes de servir, esparrame por cima, com uma colher, a outra lata de creme de leite, só que gelado e sem soro.
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