Salada Grega com Cogumelos

Por

  • 10
  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • - 4 tomates picados
  • - 1 de cebola picada
  • - 1 pepino picado
  • - 2 pimentões verdes picados
  • - 2 xícaras) (chá) de champignon fresco cortado em 4 (sentido do comprimento)
  • - 1 xícara (chá) de ricota em cubos pequenos
  • - 4 colheres (sopa) de azeite
  • - 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • - 2 colheres (sopa) de vinagre branco
  • - 1 colher (chá) de orégano
  • - 6 azeitonas pretas
  • - 1 colher (chá) de sal
  • - 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino branca

Preparação:

Etapa 1

Misture todos os ingredientes e tempere