Scones

Etapa 1

- Aqueça o forno em 220 graus. Peneire a farinha e o fermento em uma tigela.
- Usando uma colher de madeira, misture todos os ingredientes juntos até formar uma massa fofa.
- Polvilhe uma tábua de madeira com farinha e abra a massa, deixando-a sem gomos.
- Abra a massa até ela fica com 1,5 cm de altura. Corte pedaços redondos de massa (6 cm de diâmetro).
- Coloque esses pedaços na forma. Pincele os scones com leite.
- Deixe cozinhar por 12-15 minutos, ou até os scones ficarem dourados.
- Sirva quente com manteiga ou geléia.