Sopa de Legumes
Por ananinhacris
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Ingredientes:
- 2 cl. sopa de carne picada (50 gr.) - 1 cl. sopa vagem - 1/2 cenoura média - 1 cl. sopa cheia de abóbora picada - 1/2 batata pequena - 1 cl. sopa tomate picado - 1 cl. sopa repolho em tiras - 1 cl. sopa cebola picada - 1 cl. café de óleo - 500 ml. água – sal
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Refogar a carne com o óleo, o tomate, a cebola e o sal. Juntar a água e deixar cozinhar lentamente. Juntar o legumes e cozinhá-los até que fiquem bem macios.
Rendimento: 1 porção Valor calórico: 134,9 Kcal/porção
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