- Fácil
- 10 min.
- 25 min.
- Econômico
Ingredientes:
- Arroz cozido
- 1 Ovo
- Tempêro verde
- Sal a gosto
- Farinha de trigo
- Leite
- água
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo:
Esta receita deverá ser feita com a sobra de arroz já cozido. Em uma panela com arroz cozido, coloque um pouco de leite e água deixando-o molhadinho para que aqueça e fique macio novamente (isso se você usar as sobras de arroz), caso contrário, cozinhe o arroz com bastante água até ficar empapado.
Quando o arroz tiver macio, ainda quente, amasse-o com um garfo, deixando-o como um purê.
Em seguida, acrescente o tempêro verde picado, um pouco de sal (menos de uma colher de chá), 1 ovo e uma colher de sopa de farinha de trigo. Misture bem e vá formando o arroz em formato de bolinha. Fazendo isso frite em uma frigideira os bolinhos até ficarem douradinhos. Sirva em seguida.
Dica: Una o máximo que puder o arroz, assim evitará que entre muita gordura dentro dele.