Bolinha de queijo Elmais
Por maryelenelmais
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Ingredientes:
- 2 copos americanos de agua
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 coposamericanos de farinha de trigo
- 1/2 copo de oléo
- sal a gosto
- Recheio:
- 200gr de mussarela picada
- orégano a gosto
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
coloque todos os ingredientes numa panela
Leve ao fogo, sem parar de mexer, até que desgrude do fundo da panela.
Deixe esfriar
polvilhe a mão com farinha, e separe pequenas porções da massa
abra a massa na palma da mão e no centro coloque um pedaço de muzzarela
depois umedeça as bolinhas com leite e passe-as na farinha de rosca.frite em óleo quente
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