Pão de queijo

Por

  • 30
  • Fácil
  • 25 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1/2 copo de água
  • 1/2 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 500 gr de polvilho azedo
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de margarina
  • 100 gr de queijo ralado
  • sal a gosto

Preparação:

Etapa 1

Colocar os 3 primeiros ingredientes numa panela e colcar no fo.
Espere ferver, mas não precisa mexer.
Reserve.
Apos, colocar em uma bacia:
o polvilho e escaldar com a mistura fervida, em seguida acrescentar os ovos, a margarina, o queijo e o sal.
Amassar bem, fazer bolinhas e colocá-las em uma forma, deixando uma certa distância pois elas irão crescer.
Assar em forno pre-aquecido por 25 minutos ou ate dourar.