Fritada de forno
Por gleyse
Fritada de forno é mais saudável e fica maravilhosa para o lanche ou como acompanhamento.
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Ingredientes:
- 2 tomates sem pele nem sementes
- 1 lata de ervilha com a água
- 1 cebola média bem picada
- 1 xícara de chá de cheiro verde picado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de azeite
- 2 envelopes de sazón marron
- 1 colher de chá de sal
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 45min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Mistures os tomates, a cebola, o cheiro verde, a ervilha com a água, tempere com o sazón e o sal e vá adicionando os outros ingredientes aos poucos, misturando sempre até ficar homogêneo.
Etapa 2
Disponha a mistura em uma forma untada e leve ao forno médio, pré-aquecido por 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
Você pode acrescentar salsicha picada a massa para incrementar a receita.
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