Gelatina Mosaico
Por Taylor
Receita econômica, fácil e leve. Ótima opção de sobremesa mesmo para quem está fazendo dieta pois a gelatina é baixíssima em calorias.
1 Foto
Ingredientes:
- 4 a 6 caixinhas de gelatina em pó de sabores variados
- meio envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- leite (mesma medida da lata de leite condensado)
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Prepare as gelatinas separadamente, diluindo cada uma delas em meia xícara (chá) de água fervente e meia xícara (chá) de água fria. Deixe esfriar e leve à geladeira até que fiquem bem consistentes. Retire da geladeira e corte em cubos.
Etapa 2
Junte cinco colheres (sopa) de água fria à gelatina sem sabor e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Bata no liquidificador, o leite condensado com o leite e a gelatina sem sabor dissolvida, até ficar homogêneo.
Etapa 3
Coloque os cubos de gelatina colorida em uma travessa ou em taças de sobremesa, despeje a mistura preparada sobre eles e leve à geladeira até ficar consistente.
Use os sabores de gelatina que você quiser, o propósito é que a sobremesa fique bem colorida.
Importante: nunca deixe que esta receita congele. Ela tem que ser mantida na geladeira para ficar com consistência firme, mas não congelada.
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