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Bolo de chocolate sem farinha

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Otima opção para lanche das crianças

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Bolo de chocolate sem farinha 0 Foto

Ingredientes:

  • 06 ovos
  • 06 colheres (sopa) achocolatado em pó
  • 02 colheres ( sopa) margarina
  • 08 colheres ( sopa) açúcar
  • 01 colher fermento em pó
  • 100 g coco ralado
  • Cobertura:
  • 01 lata creme de leite
  • 04 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 02 colheres ( sopa) açúcar

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

No liquidificador bata os ovos por cerca de 2 minutos. Acrescente o achocolatado, a margarina, e o açúcar e bata mais 3 minutos. Coloque a mistura em uma tigela, adicione o coco e o fermento e misture delicadamente. Em forno preaquecido asse de 30 a 40 minutos em forma untada.

Etapa 2

Cobertura: Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo para engrossar. A partir do momento que começar a borbulhar, abaixe o fogo e mexa por mais 5 minutos.

Etapa 3

Depois do bolo frio despeje a cobertura sobre o bolo.

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