Molho Branco
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Ingredientes:
- Serve: 8
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/8 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta branca
- 250 ml de leite
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque a manteiga em uma panela e leve-a ao fogo médio para derreter. Acrescente a farinha, o sal e a pimenta. Misture até ficar homogêneo. Vá colocando os leite, aos poucos, e mexendo sempre o molho. Deixe ferver. Mexa o molho branco por 2 minutos, ou até engrossar. Use imediatamente ou ponha na geladeira.
"vem espermentar, você não vai se arrepender"
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