Bolo de Limão

Por

Receita e bolo de limão e a cobertura.

  • 12
  • Médio
  • 1 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa:
  • • 1 mistura para bolo de limão ou laranja (de preferência de limão)
  • • 1 copo de iogurte natural
  • • 1 gelatina de limão
  • • 4 ovos
  • Cobertura:
  • • 1 lata de leite condensado
  • • Suco de 3 limões
  • • Raspas de limão para enfeitar

Preparação:

Etapa 1

Massa:
1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
2. Leve ao fogo médio e pré - aquecido por 40 minutos
3. Retire do forno
4. Deixe esfriar

Etapa 2

Cobertura:
1. Misture o leite condensado com o suco dos limões
2. Leve a geladeira até obter uma consistência mais firme, não leve ao fogo
3. Coloque a cobertura sobre o bolo frio
4. Salpique as raspas de limão por cima

Com raspas de limão fica melhor ainda!