molho maionese verde

Por

  • Fácil
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 ovo cru,1 ovo cozido,1 xic de cheiro verde picado,2 dentes de alho,1 colher de mostarda,6 gotas de limão,sal pimenta a gosto oleo até dar o ponto de maionese,e azeite.

Preparação:

Etapa 1

no liquidificador os ovos,as gotinhas de limão,sal e pimenta,bata na potencia maxima,e aos poucos acrescente o oleo até dar o ponto e um fio de azeite e bata até dar o ponto de maionese depois acrescente o cheiro verde a mostada e o alho e bata até ficar verde.