- 20
- Fácil
- 30 min.
- 180 min.
- Econômico
3.2/5
(297 Votos)
Ingredientes:
- Gelatina (qualquer sabor)
- Para o Creme Belga:
- 3 ovos
- 1 Lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- maisena (opcional)
- açúcar (opcional)
Preparação:
Etapa 1
Prepare a gelatina e reserve.
Etapa 2
Agora vamos preparar o creme Belga! Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas, e caso queira pode colocar 2 colheres de maisena e açúcar à gosto.
Etapa 3
Leve a mistura ao fogo e mexa até ficar com consistência de creme ou até ferver.
Etapa 4
Coloque o Creme Belga em uma refratária ou nas taças e deixe esfriar.
Etapa 5
Após ter deixado esfriar, coloque a gelatina ainda líquida por cima e use as claras do ovo para fazer claras em neve e colocar por cima como enfeite.
Etapa 6
Coloque na geladeira e espere a gelatina endurecer. Bom apetite!
Caso queira colocar maisena no creme, tome muito cuidado para não deixar engrolar, não pode parar de mexer.