- 6
- Fácil
- 30 min.
- Econômico
4/5
(5 Votos)
Ingredientes:
- 1kg de morangos
- 1 pacote de gelatina diet de morango
- 3 colheres de adoçante em pó para forno e fogão
- 500mL de água
- 1 clara de ovo
- Suco de 1/4 de limão
- Ramos frescos de hortelã para decorar
Preparação:
Etapa 1
Bata o morango no liquidificador com 250 ml de água. Reserve. Ferva a água e despeje
sobre a gelatina até que a mesma se dissolva completamente. Adicione as 3 colheres do
adoçante em pó. Deixe resfriar um pouco a mistura tampada na geladeira e acrescente o
morango, o suco de limão e a clara de ovo. Mexa tudo delicadamente com uma colher ou
com um fue.
Coloque toda a mistura dentro de uma sorveteira caseira por cerca de 30 minutos. Caso
não tenha sorveteira, deixe a mistura por cerca de oito horas no congelador. Ao servir,
decore com ramos frescos de hortelã.