Torta de limão

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Ingredientes:

2 gemas
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó farinha o suficiente para desgrudar das mãos
Recheio: • 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de café de suco de limão
Cobertura: • 2 claras batidas em neve
• 4 colheres de sopa de açúcar

Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Custo: Moderado

Em um refratário próprio para forno coloque, as gemas, o açúcar , a margarina e o leite

2. Misture e coloque o fermento e por último a farinha, aos poucos até dar o ponto de soltar das mãos

3. Abra a massa na própria forma com as mãos, delicadamente, deixando alta as laterais

4. Leve ao forno para assar

5. Á parte bata o leite condensado e o suco de limão ate ficar durinho

Reserve

7. Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar

8. Quando a massa estiver assada ( fica meio enfarinhada quando assada)

9. Coloque o recheio e por último as claras

10. Leve ao forno até dourar