Quiche de frando com tomate seco
Por isadora.ambrosio
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Ingredientes:
- Massa: • 2 xícaras de farinha de trigo
- • 6 colheres de sopa de margarina
- • 1 ovo
- • 1 pitada de sal
- • 1 colher de chá de fermento
- Recheio: • 1 caixinha de creme de leite
- • 1 copo de requeijão (normal ou light)
- • 1 envelope de Meu Segredo
- • 2 ovos
- • 400 g de frango
- • 15 tomates secos
- • 3 colheres de queijo ralado
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 120min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque a farinha em uma vasilha, junte o fermento, o sal e a margarina. Misture bem, e depois adicione o ovo, misturando mais um pouco até ficar bem homogênea
Etapa 2
3. Coloque em uma forma de 26cm de diâmento, espalhando bem até as bordas e leve à geladeira
Etapa 3
Recheio
Etapa 4
Pique o tomate seco, em 3 ou 4 partes
2. Pique o frango cru e cozinhe com um pouco de azeite e sal
Etapa 5
Em uma vasilha, coloque os 2 ovos, o requeijão, o creme de leite, o tempero e misture bem
Etapa 6
Após o cozimento do frango, retire a forma com a massa da geladeira, espalhe o frango sobre ela e os tomates secos, coloque o creme preparado
Etapa 7
5. Polvilhe o queijo ralado e coloque no forno a 180ºC ou 220ºC durante 30 a 40 minutos
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